Ett kinesiskt gult te som efter den normala upphettningen fått svala under tyg - ofta linnetyg. Detta är den så kallade gulningsprocessen som ger teet sin mjuka aningen söta smak. Underbart fruktig med granatäpple, tranbär och gojibär!
 
Ingredienser:
Gult te, gojibär, mangobitar, ananasbitar, hibiskusblad, apelsinskal, saffranstistel, tranbärsbitar, arom
 
Tillredning:
1 tsk per kopp
80° vatten
Låt dra i 2-3 minuter