En oolong från Fuijanprovinsen i Kina, nära staden Anxi. Lätt oolong med glänsande gröna blad, mild, söt och frisk smak med en ljusgul kopp. En njutning!
 
Ingredienser:
Oolong, Kina
 
Tillredning:
1 tsk per kopp
80-85° vatten
Låt dra i 2-3 minuter