Sydkoreanskt ekologiskt grönt te från Jeju Island skördat i slutet av juni. Jeoncha är motsvarigheten till en Sencha och har likheter med en Japansk Sencha. Teet är ångat och rullat och därefter har man pressat bladen.
Koppen är gyllene, smaken mild med lätt nötig ton.
Detta te kan med fördel bryggas två gånger.
Jeju Island är en ö med vulkanisk jord, klart vatten och ett klimat som är mycket gynnsamt för teodling.
 
Ingredienser: Ekologiskt grönt te från Jeju Island, Sydkorea.
 
Tillredning:
1 tsk per kopp
80o vatten
Låt dra 2-3 minuter.