Lila te är ett sällsynt storbladigt te från Kapkoros-regionen i Kenya som har just lila teblad. Tebladen får sin lila färg tack vare den höga halten antocyaniner som även återfinns i andra färgade livsmedel såsom blåbär, hallon, björnbär, till och med i lila morötter och lila kål. Förutom antocyanine